紅はるかやなると金時で焼き芋を製造しています。冷凍することで、賞味期限が１年。
準完全栄養食品と呼ばれ、抱負や栄養素があり、低GI食品として血糖値の急激な上昇を抑える機能も。台風や災害時の非常食としてストック可能。